Süsse Spezialitäten
Tee – eine Welt voller feiner Aromen
Tee begleitet den Tag auf ganz unterschiedliche Weise: als kräftiger Auftakt am Morgen, feine Pause zwischendurch, als gesunder Durstlöscher oder wohltuender Ausklang am Abend. Seine Vielfalt reicht von klar und frisch über malzig und würzig bis zu fruchtigen, floralen oder sanft-herben Nuancen.
Im Teehaus Strandkorb erwartet Sie eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl an Schwarztee, Matcha, Grüntee und Weissem Tee, Oolong, Rooibos und Honeybush, Früchtetee sowie Kräutertee. Klassische Sorten stehen dabei ebenso zur Wahl wie Bioqualitäten, naturbelassene Spezialitäten und fein abgestimmte aromatisierte Kompositionen.
Im Mittelpunkt stehen hochwertige Teesorten mit Fokus auf Qualität, Herkunft und sorgfältige Verarbeitung. So entsteht ein abwechslungsreiches Sortiment für vertraute Vorlieben, neue Geschmacksrichtungen und viele schöne Teestunden.
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Chriesi
Inhalt:
100 Gramm
55,00 CHF* /
1 Kilogramm
Zitrone-Orange
Inhalt:
100 Gramm
55,00 CHF* /
1 Kilogramm
Brombeere
Inhalt:
320 Gramm
21,56 CHF* /
1 Kilogramm
Erdbeere
Inhalt:
320 Gramm
21,56 CHF* /
1 Kilogramm
Himbeere
Inhalt:
320 Gramm
21,56 CHF* /
1 Kilogramm
Rhabarber
Inhalt:
320 Gramm
21,56 CHF* /
1 Kilogramm
Sanddorn - Holder
Inhalt:
210 Gramm
37,62 CHF* /
1 Kilogramm
Sanddorn-Brombeer
Inhalt:
210 Gramm
37,62 CHF* /
1 Kilogramm
Sanddorn-Sauerkirsch
Inhalt:
210 Gramm
37,62 CHF* /
1 Kilogramm
Sanddorn-Rose
Inhalt:
210 Gramm
37,62 CHF* /
1 Kilogramm
Verstrich Mi
Inhalt:
250 Gramm
39,60 CHF* /
1 Kilogramm
Verstrich Mi, palmölfrei
Inhalt:
250 Gramm
39,60 CHF* /
1 Kilogramm
Inhalt:
350 Milliliter
45,43 CHF* /
1000 Milliliter
in Amarettosirup
Inhalt:
250 Gramm
31,60 CHF* /
1 Kilogramm
in Chaisirup
Inhalt:
250 Gramm
31,60 CHF* /
1 Kilogramm
in Earl Grey Sirup
Inhalt:
250 Gramm
31,60 CHF* /
1 Kilogramm
in Ingwersirup
Inhalt:
250 Gramm
31,60 CHF* /
1 Kilogramm
in Jamaikarumsirup mit Vanille
Inhalt:
250 Gramm
33,20 CHF* /
1 Kilogramm
in Jamaikarumsirup, dunkel
Inhalt:
250 Gramm
31,60 CHF* /
1 Kilogramm
in Jamaikarumsirup, hell
Inhalt:
250 Gramm
31,60 CHF* /
1 Kilogramm
in Orangenliqueursirup
Inhalt:
250 Gramm
31,60 CHF* /
1 Kilogramm
in Rosensirup
Inhalt:
250 Gramm
31,60 CHF* /
1 Kilogramm
in Sanddornliqueursirup
Inhalt:
250 Gramm
31,60 CHF* /
1 Kilogramm
in Whiskysirup
Inhalt:
250 Gramm
31,60 CHF* /
1 Kilogramm
Hexenheuler
Inhalt:
100 Gramm
55,00 CHF* /
1 Kilogramm
Inhalt:
250 Gramm
39,60 CHF* /
1 Kilogramm
Inhalt:
250 Gramm
39,60 CHF* /
1 Kilogramm
Tee-Wissen: Sorten, Verarbeitung & Zubereitung
Was macht echten Tee aus?
Tee entsteht aus sorgfältig verarbeiteten Blättern der Teepflanze Camellia sinensis oder Camellia assamica. Je nach Herkunft, Blattgut, Verarbeitung und Oxidationsgrad entstehen unterschiedliche Teestile – von kräftigem Schwarztee über frisch-grasigen oder feinherben Grüntee bis zu charaktervollem Oolong und mildem Weissen Tee.
Wie unterscheiden sich Schwarztee, Grüntee und Oolong?
Schwarztee ist vollständig oxidiert und zeigt oft malzige, würzige oder kräftige Noten. Grüntee wird nach der Ernte erhitzt, wodurch die Oxidation gestoppt wird. So bewahrt er seine frische, grasige bis feinherbe Aromatik. Oolong liegt geschmacklich zwischen Grüntee und Schwarztee.
Warum heissen Kräutertee, Früchtetee und Rooibos trotzdem Tee?
Kräutertee, Früchtetee sowie Rooibos & Honeybush bieten eigene aromatische Profile ohne klassische Teeblätter und gelten fachlich betrachtet eher als Infusionen. In unserer Sprachregion tragen sie dennoch den gemeinsamen Namen Tee.
Welche Zubereitungsarten gibt es?
Viele Tees eignen sich klassisch für den Heissaufguss, ausgewählte Sorten auch als Cold Brew Tea, Sparkling Tea oder als selbstgemachter Eistee. Je nach Zubereitungsart wird Tee mit heissem oder kaltem Wasser aufgegossen und entfaltet milde, frische oder aromatische Teemomente.
Häufige Fragen zu Tee
Welche Teesorten finde ich bei Teehaus Strandkorb?
Unser Sortiment umfasst Schwarztee, Grüntee, Weissen Tee, Oolong, Kräutertee, Früchtetee sowie Rooibos & Honeybush – je nach Auswahl pur, aromatisiert, bio oder konventionell.
Was ist der Unterschied zwischen Schwarztee, Grüntee und Oolong?
Schwarztee ist vollständig oxidiert und meist kräftiger im Geschmack. Grüntee wird nicht oxidiert und wirkt oft feinherb bis frisch. Oolong liegt geschmacklich zwischen Schwarztee und Grüntee.
Gibt es bei Teehaus Strandkorb Biotee?
Ja, Teehaus Strandkorb führt ein umfangreiches Sortiment an Biotee. Die Auswahl umfasst verschiedene Teesorten und Mischungen für bewussten Teegenuss.
Kann Tee auch kalt aufgegossen werden?
Viele Tees eignen sich auch als Cold Brew Tea. Dabei wird der Tee mit kaltem Wasser aufgegossen und über mehrere Stunden ziehen gelassen.
Wie finde ich den passenden Tee?
Nutzen Sie die Tee-Kategorien, Filter und Sortierungen oder wählen Sie nach Geschmack: kräftig, mild, feinherb, fruchtig, aromatisch oder kräuterbetont.