Oolong Taiwan Alishan Green
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Produktinformationen " Oolong Taiwan Alishan Green "
Taiwan Alishan Green Oolong verbindet fruchtige Frische und florale Noten mit einer zarten Honigsüsse. Seine gerollten Blätter ergeben eine klare, hellgoldene Tasse mit weichem Geschmack und einem harmonischen Abgang.
| Charakter | fruchtig-frisch, floral und zart honigsüss |
|---|---|
| Zutatenliste | Oolong-Tee |
| Ursprungsland | Taiwan, Alishan-Berge |
| Verarbeitung | leicht teiloxidiert, Oxidationsgrad etwa 15–20 % |
| Blattstruktur | gerollt |
| Koffein | koffeinhaltig |
| Wassertemperatur | 80 °C |
| Ziehzeit | 3 Minuten |
| Dosierung | 1 Esslöffel pro Liter |
Alishan Green Oolong – aus Taiwans nebligen Bergen
Dieser Oolong stammt aus den hochgelegenen Teegärten der Alishan-Berge in Taiwan. Kühle Nächte und sanfter Nebel prägen die Bedingungen, unter denen die Teeblätter heranwachsen.
Mit einem Oxidationsgrad von etwa 15–20 % gehört Alishan Green zu den leicht oxidierten Oolong-Tees. Er verbindet eine an Grüntee erinnernde Frische mit sanfter aromatischer Tiefe.
Die gerollten Blätter öffnen sich beim Aufgiessen und benötigen dafür ausreichend Platz. Ein geräumiges Sieb lässt sie frei entfalten und erleichtert das vollständige Abgiessen nach der Ziehzeit.
Probieren Sie den Alishan Green zunächst pur, damit seine zarte Honigsüsse und die feinen floralen Nuancen zur Geltung kommen. Bewahren Sie die trockenen Blätter lichtgeschützt und gut verschlossen auf, fern von kräftigen Fremdgerüchen.
Häufige Fragen zu Taiwan Alishan Green Oolong
Ist Alishan Green ein Grüntee?
Alishan Green gehört zu den Oolong-Tees und ist zu etwa 15–20 % oxidiert. Der Name und sein frischer Charakter erinnern an Grüntee, seine Verarbeitung unterscheidet ihn jedoch davon.
Wie bereite ich Alishan Green Oolong zu?
Verwenden Sie einen Esslöffel Tee pro Liter und giessen Sie die Blätter mit 80 °C heissem Wasser auf. Lassen Sie den Tee drei Minuten ziehen und entfernen Sie anschliessend das Sieb.
Was bedeutet die Honignote bei diesem Tee?
Die Honignote beschreibt die zarte Süsse im Geschmacksprofil des Tees. Sie entsteht ohne zugesetzten Honig; die Zutatenliste besteht ausschliesslich aus Oolong-Tee.
| Tee – Aromatisierung: | Pur |
|---|---|
| Tee – Koffein: | Mit Koffein |
| Tee – Anbaugebiet: | Taiwan |
