Schwarztee Blend Irish Breakfast BOP
8,90 CHF
Produktinformationen " Schwarztee Blend Irish Breakfast BOP "
Irish Breakfast Tea BOP ist eine überwiegend aus kräftigen Assamtees komponierte Schwarzteemischung mit dunkler Tasse und vollmundigem Körper. Die kleineren Broken-Blätter geben ihren Geschmack zügig ab und verleihen dem Aufguss einen ausgeprägt kräftig-herben Charakter.
| Charakter | vollmundig, kräftig und herb |
| Zutatenliste | Schwarzer Tee |
| Ursprungsland | Indien |
| Blattgrad | BOP |
| Koffein | koffeinhaltig |
| Wassertemperatur | 100 °C |
| Ziehzeit | 3–5 Minuten |
| Dosierung | 12 Gramm pro Liter, das entspricht ca. 2 Esslöffeln pro Liter |
| Produktionsland | Deutschland |
Irish Breakfast Tea BOP – kräftige Mischung für eine dunkle Tasse
Irish Breakfast steht für einen kräftigen Stil klassischer Frühstückstees. In dieser Mischung geben überwiegend Assamtees aus Indien den Ton an. Ihr vollmundiger Körper und die deutliche Herbe passen zu einem herzhaften Frühstück ebenso wie zu einer Teepause mit etwas Milch.
BOP bedeutet Broken Orange Pekoe und bezeichnet eine Sortierung aus kleineren, gebrochenen Blattstücken. Die Einteilung richtet sich nach der Blattgrösse. Für die Qualität sind darüber hinaus das Ausgangsblatt, die Verarbeitung und die sorgfältige Sortierung entscheidend.
Kleinere Blattstücke können ihre löslichen Inhaltsstoffe schneller an das Wasser abgeben als vergleichbare ganze Blätter. Das unterstützt die zügige Entwicklung eines kräftigen Aufgusses. Wie intensiv die Tasse ausfällt, hängt zugleich von der Teemenge, der Wassertemperatur und der Ziehzeit ab. Probieren Sie diese Mischung zunächst nach drei Minuten und lassen Sie sie nach Vorliebe bis zu fünf Minuten ziehen.
Irish Breakfast Tea schmeckt pur und lässt sich mit etwas Milch oder Rahm sowie Kandis abrunden. Direkt im Becher gelingt die Zubereitung mit dem Dunoon Shetland Set 4.4 dl mit Sieb und Deckel. Für eine grosszügige Tasse passt der Dunoon Cairngorm Becher 4.8 dl.
Häufige Fragen zum Irish Breakfast Tea
Was unterscheidet Irish Breakfast Tea von English Breakfast Tea?
Irish Breakfast wird häufig besonders kräftig komponiert; diese Mischung ist vor allem von Assamtee geprägt. English Breakfast kann je nach Zusammenstellung leichter und ausgewogener ausfallen. Beide Namen bezeichnen einen Mischungsstil mit unterschiedlichen Rezepturen. Entscheidend ist deshalb die jeweilige Zusammensetzung.
Was bedeutet der Blattgrad BOP?
BOP steht für Broken Orange Pekoe und bezeichnet kleinere, sortierte Blattstücke. Sie ziehen zügig und eignen sich für einen kräftigen Aufguss. Die Bezeichnung beschreibt vor allem die Blattgrösse und ist allein kein Qualitätsurteil.
Wie wird Irish Breakfast Tea richtig zubereitet?
Pro Liter werden 12 Gramm Tee verwendet, das entspricht ca. 2 Esslöffeln. Mit 100 °C heissem Wasser aufgiessen und je nach gewünschter Stärke 3–5 Minuten ziehen lassen. Anschliessend die Teeblätter abseihen.
| Tee – Aromatisierung: | Pur |
|---|---|
| Tee – Koffein: | Mit Koffein |
| Tee – Anbaugebiet: | Assam, Indien |
