Schwarztee Ceylon Batallgalla OP, Nuwara-Eliya-Distrikt
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Produktinformationen " Schwarztee Ceylon Batallgalla OP, Nuwara-Eliya-Distrikt "
Ceylon Batallgalla OP ist ein leichter, aromatischer Schwarztee aus dem Nuwara-Eliya-Distrikt in Sri Lanka. Sein Aufguss zeigt sich klar und dunkelgolden.
| Charakter | leicht und aromatisch |
| Zutatenliste | Schwarzer Tee |
| Ursprungsland | Sri Lanka, Nuwara-Eliya-Distrikt |
| Blattgrad | OP – Orange Pekoe |
| Koffein | koffeinhaltig |
| Wassertemperatur | 100 °C |
| Ziehzeit | 3–5 Minuten |
| Dosierung | Empfehlung: 12 Gramm pro Liter, das entspricht ca. 2 Esslöffeln pro Liter |
Batallgalla – ein Teegarten aus den Anfängen des Ceylontees
Die Geschichte des Teegartens Batallgalla reicht bis ins Jahr 1870 zurück. Seine Anfänge fallen damit in die frühe Zeit des kommerziellen Teeanbaus auf Sri Lanka.
Bereits 1867 hatte James Taylor auf dem Gut Loolecondera eine Teeplantage angelegt. In den folgenden Jahrzehnten entwickelte sich Tee zu einem prägenden Wirtschaftszweig der Insel.
Ceylon ist der frühere Name Sri Lankas. Im Teehandel hat sich diese Bezeichnung bis heute erhalten und steht für Tee von der Insel. Die Namen Ceylon und Sri Lanka verweisen somit auf dasselbe Ursprungsland.
Die Teeanbaugebiete Sri Lankas unterscheiden sich in Höhenlage, Niederschlag und Temperatur. Diese Vielfalt der Anbaubedingungen trägt zu den unterschiedlichen Geschmacksprofilen der Ceylontees bei. Batallgalla zeigt dabei einen leichten, aromatischen Charakter mit einem klaren, dunkelgoldenen Aufguss.
Häufige Fragen zu Ceylon Batallgalla OP
Was bedeutet OP bei Ceylon Batallgalla?
OP steht für «Orange Pekoe» und bezeichnet einen Blattgrad mit länglichen, drahtigen Teeblättern. Die Abkürzung beschreibt die Blattbeschaffenheit und Sortierung; sie weist nicht auf einen Orangengeschmack hin.
Ist Ceylon Batallgalla aromatisiert?
Batallgalla besteht aus reinem Schwarztee. Sein aromatischer Charakter stammt aus den Teeblättern selbst und entsteht ohne zugesetzte Aromen.
Wie bereite ich Ceylon Batallgalla OP zu?
Verwenden Sie etwa 12 Gramm Tee pro Liter Wasser, entsprechend ungefähr 2 Esslöffeln. Für eine Tasse mit 250 ml benötigen Sie rund 3 Gramm – das entspricht ungefähr einem gut gehäuften Teelöffel, abhängig vom Blattvolumen. Giessen Sie den Tee mit 100 °C heissem Wasser auf und lassen Sie ihn 3–5 Minuten ziehen. Entfernen Sie anschliessend die Teeblätter.
| Tee – Aromatisierung: | Pur |
|---|---|
| Tee – Koffein: | Mit Koffein |
| Tee – Anbaugebiet: | Ceylon, Sri Lanka |
