Schwarztee Darjeeling Badamtam FF, FTGFOP1
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Produktinformationen " Schwarztee Darjeeling Badamtam FF, FTGFOP1 "
Darjeeling Badamtam First Flush FTGFOP1 ist ein leichter, blumiger Schwarztee mit heller Tasse. Er stammt aus der ersten Frühjahrspflückung des traditionsreichen Teegartens Badamtam in der indischen Region Darjeeling.
| Charakter | leicht und blumig |
| Zutatenliste | Schwarzer Tee |
| Ursprungsland | Indien, Region Darjeeling |
| Pflückung | First Flush – Frühjahrsernte |
| Blattgrad | FTGFOP1 |
| Koffein | koffeinhaltig |
| Wassertemperatur | 100 °C |
| Ziehzeit | 3–5 Minuten |
| Dosierung | Empfehlung: 12 Gramm pro Liter, das entspricht ca. 2 Esslöffeln pro Liter |
Badamtam – Teegeschichte mit Blick auf den Himalaya
Der Teegarten Badamtam blickt auf eine mehr als 150-jährige Geschichte zurück. Sein Name geht vermutlich auf ein Wort der Lepcha zurück, das ein Bambusgefäss zum Tragen von Wasser bezeichnet.
Die hügeligen Pflanzflächen liegen in einer Landschaft mit Blick auf das Kanchenjunga-Massiv. Der Fluss Rangeet prägt das Tal; eine Hängebrücke verbindet den Garten mit dem benachbarten Sikkim. Zwischen den grünen Hängen finden zahlreiche Vögel und Blütenpflanzen ihren Lebensraum.
In Badamtam wachsen sowohl Teepflanzen chinesischen Ursprungs als auch Assam-Hybriden. Sie bringen unterschiedliche Teestile hervor, von zarten bis zu lebhaften, frischen Qualitäten. Besonders bekannt ist der Garten für seine First-Flush-Tees.
First Flush bezeichnet die erste Pflückperiode nach der winterlichen Ruhephase der Teepflanzen. Mit den steigenden Temperaturen beginnt der neue Austrieb, dessen junge Blätter den Auftakt des Teejahres bilden. Die Abkürzung FF im Produktnamen verweist auf diese Frühjahrsernte.
Häufige Fragen zu Darjeeling Badamtam
Was bedeutet FTGFOP1 bei diesem Darjeeling?
FTGFOP1 bezeichnet eine feine Blattsortierung mit jungen Blattspitzen, den sogenannten Tips. Die Angabe beschreibt die Beschaffenheit des verarbeiteten Blattes. First Flush steht ergänzend für die Erntezeit im Frühjahr.
Trinkt man diesen Darjeeling mit Milch?
Sein leichter, blumiger Geschmack kommt pur besonders gut zur Geltung. Milch kann die feinen Noten überdecken. Probieren Sie den Tee deshalb zunächst ohne Zusätze.
Wie bereite ich eine Tasse Badamtam zu?
Für 250 ml Wasser empfehlen wir etwa 3 Gramm Tee. Das entspricht ungefähr einem gut gehäuften Teelöffel; je nach Blattvolumen kann die Menge etwas schwanken. Giessen Sie den Tee mit 100 °C heissem Wasser auf und lassen Sie ihn 3–5 Minuten ziehen. Beginnen Sie für einen leichten Aufguss mit 3 Minuten und verlängern Sie die Ziehzeit nach Ihrem Geschmack.
| Tee – Aromatisierung: | Pur |
|---|---|
| Tee – Koffein: | Mit Koffein |
| Tee – Anbaugebiet: | Darjeeling |
| Ernteperiode: | First Flush |
