Schwarztee Darjeeling Gielle inbetween, FTGFOP1
11,50 CHF
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Produktinformationen " Schwarztee Darjeeling Gielle inbetween, FTGFOP1 "
Darjeeling Gielle Inbetween FTGFOP1 verbindet einen milden, lieblichen Geschmack mit der Frische der Frühjahrsernte und ersten volleren Noten des Sommers. Dieser Schwarztee stammt aus der Zwischenpflückung zwischen First Flush und Second Flush.
| Charakter | mild und lieblich |
| Zutatenliste | Schwarzer Tee |
| Ursprungsland | Indien, Region Darjeeling |
| Pflückung | Inbetween – Zwischenpflückung zwischen First Flush und Second Flush |
| Blattgrad | FTGFOP1 |
| Koffein | koffeinhaltig |
| Wassertemperatur | 100 °C |
| Ziehzeit | 3–5 Minuten |
| Dosierung | Empfehlung: 12 Gramm pro Liter, das entspricht ca. 2 Esslöffeln pro Liter |
Gielle – Teegeschichte und die Ernte zwischen den Jahreszeiten
Der Teegarten Gielle verdankt seinen Namen dem gleichnamigen Gebirgsbach in Darjeeling. Seine Geschichte ist eng mit dem Garten Teesta Valley verbunden: Beide wurden zwischen 1841 und 1856 schrittweise angelegt und mit ausgewählten chinesischen Teesträuchern bepflanzt.
Die Teepflanzen wachsen an Berghängen, an denen sich Sonne, kühler Nebel und frische Bergluft abwechseln. Diese Bedingungen gehören zum besonderen Anbauklima Darjeelings und prägen die Entwicklung der Teeblätter im Verlauf der Jahreszeiten.
Die Inbetween-Ernte liegt zwischen den beiden bekannten Pflückperioden First Flush und Second Flush. Bei diesem Gielle treffen noch frische Noten der Frühjahrstees auf die beginnende Fülle der Sommerernte. So entsteht ein milder, lieblicher Darjeeling mit einem eigenen Charakter.
Für die Zubereitung empfehlen wir möglichst weiches Wasser und ein geräumiges Teesieb. Beginnen Sie mit drei Minuten Ziehzeit und probieren Sie den Aufguss. Für mehr Intensität können Sie ihn innerhalb der empfohlenen drei bis fünf Minuten länger ziehen lassen.
Häufige Fragen zu Darjeeling Gielle
Ist Inbetween eine Mischung aus First Flush und Second Flush?
Inbetween bezeichnet eine eigene Pflückperiode zwischen der Frühjahrs- und der Sommerernte. Die Blätter werden in dieser Zwischenzeit geerntet; es handelt sich also nicht um eine nachträgliche Mischung der beiden Ernten.
Was bedeutet der Blattgrad FTGFOP1?
FTGFOP1 ist eine Blattgradbezeichnung für fein sortierten Blatttee mit jungen Blattspitzen. Die Ziffer 1 kennzeichnet eine besondere Sortierung innerhalb dieses Blattgrades. Die Bezeichnung Inbetween gibt dagegen die Pflückperiode an.
Wie dosiere ich Darjeeling Gielle für eine einzelne Tasse?
Für eine Tasse mit 250 ml empfehlen wir 3 Gramm Tee. Das entspricht ungefähr einem gut gehäuften Teelöffel; je nach Blattgrösse kann die Menge etwas variieren. Giessen Sie den Tee mit 100 °C heissem Wasser auf und lassen Sie ihn 3–5 Minuten ziehen. Nehmen Sie anschliessend die Blätter heraus.
| Tee – Aromatisierung: | Pur |
|---|---|
| Tee – Koffein: | Mit Koffein |
| Tee – Anbaugebiet: | Darjeeling |
| Ernteperiode: | Inbetween |
