Schwarztee Darjeeling Ging SF, FTGFOP1
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Produktinformationen " Schwarztee Darjeeling Ging SF, FTGFOP1 "
Darjeeling Ging Second Flush FTGFOP1 verbindet fruchtige Noten mit einem frischen Charakter. Dieser Schwarztee stammt aus der Sommerernte des Teegartens Ging in der indischen Region Darjeeling.
| Charakter | fruchtig und frisch |
| Zutatenliste | Schwarzer Tee |
| Ursprungsland | Indien, Region Darjeeling |
| Pflückung | Second Flush – Sommerernte |
| Blattgrad | FTGFOP1 |
| Koffein | koffeinhaltig |
| Wassertemperatur | 100 °C |
| Ziehzeit | 3–5 Minuten |
| Dosierung | Empfehlung: 12 Gramm pro Liter, das entspricht ca. 2 Esslöffeln pro Liter |
Ging – Teetradition im Lebong-Tal
Der Teegarten Ging liegt im Lebong-Tal nordöstlich der Stadt Darjeeling. Er gehört zu den traditionsreichen Gärten dieser indischen Teeregion.
Ein Zeugnis dieser Vergangenheit ist das Ging Tea House. Das ehemalige Pflanzerhaus stammt aus dem 19. Jahrhundert und wird heute als Gästehaus genutzt. Es erinnert an die frühe Zeit des gewerblichen Teeanbaus in den Hügeln von Darjeeling.
Die Bezeichnung Second Flush steht für die Sommerpflückung, die auf die Frühjahrsernte folgt. Der Gartenname bezeichnet die Herkunft, während Second Flush die Pflückperiode innerhalb des Erntejahres angibt.
Häufige Fragen zu Darjeeling Ging
Wofür steht der Blattgrad FTGFOP1?
FTGFOP steht für «Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe». Das Kürzel bezeichnet einen Blatttee mit feinen Blattspitzen; die ergänzende «1» dient der weiteren Unterscheidung innerhalb dieses Blattgrades.
Was bedeutet «fruchtig» bei diesem Schwarztee?
Die fruchtigen Noten gehören zum Eigengeschmack dieses Schwarztees. Die Zutatenliste umfasst ausschliesslich schwarzen Tee.
Wie viel Tee benötige ich für eine Tasse?
Für eine Tasse mit 250 ml Wasser empfehlen wir etwa 3 Gramm Tee; das entspricht ungefähr einem gut gehäuften Teelöffel. Die Löffelangabe ist ein Richtwert, da das Volumen je nach Blattgrösse variiert. Giessen Sie den Tee mit 100 °C heissem Wasser auf und lassen Sie ihn 3–5 Minuten ziehen.
| Tee – Aromatisierung: | Pur |
|---|---|
| Tee – Koffein: | Mit Koffein |
| Tee – Anbaugebiet: | Darjeeling |
| Ernteperiode: | Second Flush |
